Cookies de la Terre

Un peu d’originalité que Diable !! 

Une recette étonnante à décliner à souhait! 

Sans titre-1

Betterave, Chocolat Piment d’Espelette, et poire conférence.

Un peu baré ? Y a de l’Idée.

Un dimanche défi. J’ai décidé de me lancer dans mon premier dessert foufou tout beau !

Sortons des conventions. Je vous présente une recette de cookies pour mettre du rose, du piquant, et du sain dans vos popotins ^^

Recette :

  • 2 Bettera_MG_6665ves crues
  • 1 Poire conférence
  • 1 citron
  • 2 bouchon d’eau de Rose
  • 100g de chocolat au piment d’espelette
  • 1 Avocat et demi
  • 50g de Farine de riz

_MG_6666

  • 25g de Farine de blé complète
  • 30g de Muesli
  • 1 Oeuf
  • 1 blanc d’oeuf
  • 50g de sucre
  • ½ Sachet de Levure
  • 1 Sachet de sucre vanillé

Outch mais qu’est ce que c’est que cette tambouille ?

Commencer par éplucher et raper les betteraves, puis réserver.

_MG_6668

Dans un saladier, mélanger Oeufs, sucre et l’avocat. Incorporer la farine, le muesli, et les betteraves, bien mélanger.

_MG_6674

Ajouter 1 zeste de citron, et son jus, avec 2 bouchons d’eau de rose.

_MG_6678

La base de vos cookies est prête ! Allez on goute ….

Préchauffez votre four à 200°c.

Dans une casserole faites revenir la poire coupée en petits morceaux, avec un bouchon de rhum, une cuillère de miel, et un peu de piment (un tout petit peu^^).

_MG_6679

Cassez vos 100g de chocolat en morceaux.

Ok on est prêt.

Sur une plaque, faites des petits tas avec votre préparation de base, sur laquelle vous déposerez quelques éclats de chocolat, et de poire.

_MG_6680

Au four Simone !!

_MG_6692_MG_6693

Publicités

Une réflexion sur “Cookies de la Terre

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s